Pizzas que alunos fizeram no forno de casa
Fotos enviadas por alunos depois de seguir o passo a passo.
Uma renda extra que cabe no fim de semana
Você não precisa abrir uma pizzaria nem largar o emprego. Dá para começar na cozinha que você já tem.
Sem largar o emprego
Você aprende e produz nos dias livres, no seu ritmo.
Com o forno que você já tem
Tudo é pensado para o forno de casa. Não precisa de forno a lenha nem de equipamento profissional.
Começando do zero
Serve para quem nunca abriu uma massa. As etapas mais difíceis têm videoaula.
Com cara de pizzaria
Massa leve e borda aerada, do jeito que dá orgulho de entregar para o cliente.
Da farinha ao forno, em 4 etapas
Prepare sua cozinha
Os ingredientes e utensílios que fazem diferença, e como adaptar tudo ao forno de casa.
Domine a massa
Misturar, sovar e fazer as dobras, com cada passo mostrado em vídeo.
Acerte a fermentação
Os tempos de descanso e como dividir, bolear e abrir a massa sem perder o ar.
Monte e asse
Coberturas, montagem e o ponto certo do forno para tirar a pizza bonita.
Antes de vender, faça a conta
Coloque o que você gasta numa pizza, com os preços do seu mercado. A calculadora mostra uma faixa de preço para começar.
Preencha os dois valores para ver o preço sugerido.
Referência de pizzaria: ingredientes e embalagem ficam entre 30% e 40% do preço de venda. Antes de decidir, veja o preço de 3 pizzarias do seu bairro no iFood. É uma conta de referência, não uma promessa de ganho: o resultado depende de quanto você vende.
O que você recebe
Guia A Pizza Raiz
O passo a passo completo, dos ingredientes ao forno.
6 videoaulas práticas
As técnicas mostradas na prática, para assistir quantas vezes quiser.
- BÔNUS
10 coberturas
Sabores para montar seu cardápio sem inventar do zero.
- BÔNUS
Receita de crostini
Mais um produto para vender, feito com a mesma massa.
- BÔNUS
Receita de calzone
Mais uma opção no cardápio, com as técnicas que você já vai usar.
Guia, videoaulas e os 3 bônus por
R$67
à vista, ou 9x de R$ 8,80 no cartão
Quero a Pizza RaizCompra segura pela HotmartAcesso na hora, no seu e-mail7 dias de garantia
Pagamento único. Acesso vitalício.
Quem vai te ensinar
Alexandre Mattos
Pizzaiolo e padeiro, dono da Casa Belle
Na pandemia, o Alexandre perdeu quase tudo: casa, carro e dinheiro. Recomeçou com o que tinha, um forno comum e um pacote de farinha, fazendo pizza para vender.
Foi estudando fermentação e pizza napolitana, fornada após fornada, até abrir a própria padaria. A Pizza Raiz reúne o que ele aprendeu nesse caminho, do jeito que dá para fazer em casa.
7 dias para testar
Compre, assista às aulas e faça a primeira fornada. Se achar que não é para você, peça o reembolso pela Hotmart em até 7 dias e receba todo o valor de volta.
Perguntas frequentes
Serve para quem nunca fez pizza?
Sim. O passo a passo começa do zero, e as etapas mais difíceis têm videoaula.
Preciso de forno especial?
Não. Tudo foi pensado para o forno comum de casa, sem forno a lenha nem equipamento profissional.
Como recebo o material?
Assim que o pagamento é confirmado, a Hotmart envia o acesso para o seu e-mail. Você assiste pelo celular ou pelo computador.
Em quanto tempo consigo começar a vender?
Depende do seu ritmo. O ideal é fazer algumas fornadas para a família e os amigos, acertar a massa e só então oferecer para vizinhos e conhecidos.
O pagamento é mensal?
Não. É um pagamento único, à vista ou em até 9x no cartão, e o acesso é vitalício.
E se eu não gostar?
Você tem 7 dias de garantia. É só pedir o reembolso pela Hotmart e receber todo o valor de volta.